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Burger Aix
Menu fête des Mères
« Bonne fête Maman »
48€
Entrées
Carpaccio de noix de st jacques aux agrumes, verrine avocat, pamplemousse et scampis huile d’olive citronnée et poivre de timut
ou
Tartine de foie gras maison, crème brûlée foie gras, mâche, noix et figue
Plats
Tagliatta de bœuf juste saisie, à la provençale tomates confites, basilic et cébettes
ou
Filet de dorade royale rôtie déclinaison de fenouil et beurre blanc aux agrumes
Desserts
Méli mélo de fruits frais et sorbet artisanal au citron vert
ou
Croustillant chocolat et gianduja
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